焼き菓子、いろいろ。
今後、お店の定番になりそうな焼き菓子です。
どれも素朴なお菓子ですが、
また食べたくなるような、
日々の暮らしで楽しめるものを目指して作っています。
まずは、「ビスコッティ。」
「黒糖ショートブレッド」
ちょっとちんすこうに似た食感。
あの、食べるとホカっと口の中が温かくなるのは
なぜなのかしら。。。
温かいミルクティーやカフェオレがぴったり。
必ず飲み物は用意してくださいね。
チーチーカーカー、しますから(笑)。
「ココナッツチョコ」
こちらは紅白バージョン。
オープン記念に、いちごチョコと、ホワイトチョコでおめかししました。
「ココナッツチョコ」
こちらが定番になります。
「カトルカール」
一番好きな、
オレンジピールと紅茶の組み合わせ。
「スノーボール」
カトルカールとしてイベントに出始めた頃から
作り続けている、人気のクッキー。
ひとつ食べたら、その食感に思わずふふっとなるハズ。
どれも、わが家のふだんのおやつばかり。
レパートリーは多くありませんが
フレーバーを変えながら作っていく予定です。
次の水曜日にも、いくつかお店に並ぶ予定です。
ぜひお試しくださいね。
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